Tyropitakia (Pastéis de Queijo Gregos)

Name: Tyropitakia (Pastéis de Queijo Gregos)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 12 folhas de filo; 300 g de feta esfarelado; 150 g de iogurte grego; 2 ovos; 2 colheres de sopa de endro ou salsinha; 100 g de manteiga derretida; Sésamo (opcional)

Triângulos de filo estaladiços com recheio quente de feta e iogurte — o petisco grego que desaparece primeiro.

Tempo de Preparação

Tempo de Cozedura

Porções

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Instruções

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1Misture feta, iogurte, ovos, ervas.

2Corte as folhas em 3 tiras; coloque recheio na base.

3Dobre em triângulos com manteiga; sésamo.

4Forno 180°C/350°F, 20-25 minutos até dourar bem. Sirva mornos.

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