Cenouras Tfaya

Name: Cenouras Tfaya
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 600 g de cenouras em rodelas grossas; 200 ml de sumo de laranja; 2 col. sopa (30 ml) de mel; 1 col. chá de canela; 1 col. chá de gengibre; 60 g de passas; 40 g de amêndoas laminadas torradas; 2 col. sopa (30 ml) de azeite; Sal

Cenouras vidradas em sumo de laranja, mel e especiarias quentes, finalizadas com passas e amêndoas torradas — o doce-salgado marroquino no seu melhor.

Tempo de Preparação

Tempo de Cozedura

Porções

Ir para a receita ↓

Instruções

Mantém o ecrã ligado enquanto cozinhas.

ℹ️ Mais info

Cozinhas com o telemóvel na bancada e o ecrã bloqueia aos 30 segundos? Ativa o Modo Cozinha e o ecrã fica sempre ligado enquanto esta página estiver aberta — lê o próximo passo sem desbloquear nada, mesmo com as mãos ocupadas. Desliga-se sozinho quando sais da página.

1Ferva cenouras, sumo, mel, especiarias e sal, tapado 15 min.

2Junte passas; descubra e reduza até ficar uma calda brilhante.

3Repouse 10 min.

4Sirva morno ou frio com amêndoas por cima.

Também vais gostar

Taktouka

45 min

Salada Marroquina de Laranja

10 min

Zaalouk (Pataniska Marroquina de Beringela e Tomate)

50 min

Briouats de Legumes

55 min

Recebe uma receita mediterrânica na tua caixa de email todas as semanas

Grátis. Sem spam. Cancela quando quiseres.