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Kısır (Salada Turca de Bulgur)
A amada salada turca de bulgur fino: tangy com massa de tomate, melaço de romã e uma montanha de ervas.
20
Tempo de Preparação
0
Tempo de Cozedura
6
Porções
Ingredientes
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1Envolva a massa de tomate, paprika e sal no bulgur; cubra com água quente e deixe 15 minutos.
2Solte com um garfo; envolva os legumes e ervas.
3Tempere com melaço, azeite e limão — o kısır deve ser tangy.
4Sirva em folhas de alface à temperatura ambiente.
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