Sem categoriaDificuldade: easy
Soutzoukakia Smirneika (Almôndegas Alongadas)
Almôndegas alongadas com especiarias de Esmirna, estufadas em molho de tomate com canela sobre arroz — puro conforto.
25
Tempo de Preparação
40
Tempo de Cozedura
4
Porções
Ingredientes
Instruções
Mantém o ecrã ligado enquanto cozinhas.
ℹ️ Mais infoℹ️ Menos info
Cozinhas com o telemóvel na bancada e o ecrã bloqueia aos 30 segundos? Ativa o Modo Cozinha e o ecrã fica sempre ligado enquanto esta página estiver aberta — lê o próximo passo sem desbloquear nada, mesmo com as mãos ocupadas. Desliga-se sozinho quando sais da página.
1Soove a carne com o pão, a cebola, o alho, os cominhos, a canela, o ovo, sal e pimenta.
2Modele pequenos 'salsichões' e passe-os ligeiramente por farinha.
3Doure no azeite de todos os lados. Reserve.
4Deixe apurar os ingredientes do molho 10 min, junte as almôndegas e deixe escaldar 20 min em lume brando.
5Sirva sobre arroz com o molho a correr à volta.
© Mediterranean Flavors — themediterraneanflavors.com
Recebe uma receita mediterrânica na tua caixa de email todas as semanas
Grátis. Sem spam. Cancela quando quiseres.